2022 Château Moulin de la Rose — Saint-Julien Micro-Terroir
Cinco hectares rodeados por lendas. Château Moulin de la Rose é um micro-terroir exclusivo de Saint-Julien, a appellation que mais fascina os colecionadores.
🍷 Notas de Prova
Cor: Rubi profundo e elegante.
Nariz: Cassis, violeta, cedro e especiaria nobre.
Boca: Equilíbrio perfeito entre potência e finesse, taninos sedosos e final longo.
Álcool: 13,5% vol. · Serviço: 17–18°C · Decantação: 60 min
🌍 Terroir & História
Saint-Julien, appellation de equilíbrio lendário entre força e elegância. Micro-propriedade de 5 hectares. Safra 2022.
🍽️ Harmonização
Cortes nobres, cordeiro, caça e queijos finos maturados.
📅 Potencial de Guarda
Janela ideal: 2026–2040. Conservar a 12°C, na horizontal.
🏷️ Curadoria SUDVIE — Saint-Julien Micro-Terroir · Safra 2022 · 750 ml.