2018 Petit Verdot 100% Varietal — A Joia Negra de Listrac 💎
Raridade absoluta. Um varietal 100% Petit Verdot é uma das experiências mais incomuns entre os grandes vinhos de Bordeaux.
🍷 Notas de Prova
Cor: Negro-violáceo opaco.
Nariz: Violeta, fruta negra intensa, especiaria e nota mineral.
Boca: Potente e estruturado, taninos densos e final muito longo.
Álcool: 13,9% vol · Acidez total: 3,22 g H₂SO₄/l · Extrato seco: 27,4 g/l · Serviço: 17–18°C · Decantação: 60–90 min
🌍 Terroir & História
AOC Listrac-Médoc. O Petit Verdot, normalmente usado em pequenas proporções nos blends bordaleses, aqui brilha sozinho — 100% varietal. Safra 2018.
🍽️ Harmonização
Cortes intensos de carne, caça, churrasco nobre e queijos fortes.
📅 Potencial de Guarda
Janela ideal: 2025–2035. Conservar a 12–14°C, na horizontal.
🏷️ Curadoria SUDVIE — 💎 Raro · 100% Petit Verdot · AOC Listrac-Médoc · Safra 2018 · 750 ml.