2019 Château Vieux Moulin — Cru Bourgeois Listrac-Médoc 🏅

Certificação oficial de excelência. Château Vieux Moulin Cru Bourgeois é um documento vivo da qualidade de Listrac-Médoc.

🍷 Notas de Prova

Cor: Rubi profundo e brilhante.
Nariz: Cassis, amora, ameixa, baunilha e cedro.
Boca: Taninos polidos, médio-corpo, acidez precisa e final longo.
Álcool: 14,6% vol · Acidez total: 2,89 g H₂SO₄/l · Extrato seco: 27,1 g/l · Serviço: 17–18°C · Decantação: 30–45 min

🌍 Terroir & História

⭐ 1 estrela Guia Hachette 2023. Cru Bourgeois AOC Listrac-Médoc. Safra 2019.

🍽️ Harmonização

Carnes vermelhas, vitela, queijos AOC e charcutaria francesa.

📅 Potencial de Guarda

Janela ideal: 2024–2032. Conservar a 12–14°C, na horizontal.