2024 Blanc Pirate — Blanc de Noir de Bordeaux

Um branco nascido de uva tinta — raro, ousado e irresistível. O Blanc de Noir é a expressão mais elegante da vinificação bordalesa aplicada a um Vin de France de personalidade única.

🍷 Notas de Prova

Cor: Dourado pálido com reflexos cristalinos.
Nariz: Frutas brancas, flor de pomar e um toque cítrico fresco.
Boca: Vivo e equilibrado, acidez precisa e final limpo.
Álcool: 12,5% vol. · Serviço: 8–10°C

🌍 Terroir & História

Vin de France de curadoria SUDVIE, vinificado em branco a partir de castas tintas — técnica que exige precisão e timing perfeito de colheita. Safra 2024.

🍽️ Harmonização

Aperitivos, frutos do mar, sushi, queijos frescos e saladas elaboradas.

📅 Potencial de Guarda

Para apreciar jovem: 2024–2027. Conservar a 12°C, ao abrigo de luz.