2023 Prieuré d'Albe — Saint-Estèphe Alta Concentração

O mistério atlântico de Saint-Estèphe. Prieuré d'Albe é um tinto de alta concentração, profundo e mineral.

🍷 Notas de Prova

Cor: Rubi escuro e concentrado.
Nariz: Fruta negra madura, grafite e especiaria.
Boca: Encorpado e denso, taninos firmes e final mineral persistente.
Álcool: 14% vol. · Serviço: 16–18°C · Decantação: 60 min

🌍 Terroir & História

Saint-Estèphe, a mais setentrional das grandes appellations do Médoc, célebre pela estrutura e longevidade. Safra 2023.

🍽️ Harmonização

Carnes vermelhas robustas, cordeiro, caça e queijos curados intensos.

📅 Potencial de Guarda

Janela ideal: 2026–2036. Conservar a 12–14°C, na horizontal.